BAUERNHÖFE, KLEINE MANUFAKTUREN & LIEFERANTEN
Dream of Ice, Allschwil
Orte,
Otranto/LE, Salento
Jungle Brothers, Basel
Ein grosses Glace-Sortiment direkt aus der Region. Dream of Ice ist eine kleine regionale Manufaktur. Sie produzieren in Allschwil ihr natürliches Glace. Dabei arbeiten sie mit ihnen bekannten Bauern zusammen.
Das leckere Eis wird von Christian Burget und seinem Team zu einem grossen Teil in Handarbeit hergestellt.
Orte ist ein 120 Hektar großes Anwesen im Regionalen Naturpark Costa d’Otranto in Apulien. Seit 2021 kultivieren sie durch RAPA ITI biologische KM0-Produkte auf vernachlässigtem Land, wobei sie Öko-Nachhaltigkeit und lokale Traditionen pflegen. Dieses Paradies bietet authentische Geschmäcker und immersive Erlebnisse, einschließlich eines einzigartigen Lehrwaldes und eines Erfrischungspunkts.
Der Kombucha von den Jungle Brothers aus Basel kommt in drei verscheidenen Sorten und zwar Nature, mit Ingwer und mit Granatapfel. Der Kombucha aus der Microbrewery ist etwas ganz spezielles. Die Herstellung erfolgt durch Simon Geering in Handarbeit. Du kannst die drei Sorten bei uns probieren.
Hof Wildenstein,
Bubendorf
Tempeh Bagus, Liestal
Samuel`s Schorle,
Winterthur
Das Hofgut Wildenstein wird seit vier Generationen von der Familie Sprunger bewirtschaftet. Der Hof liegt unterhalb des Schlosses Wildenstein und ist Teil eines geschützten Naturraums.
Sie bauen Linsen, Getreide und halten Tiere. Ihre Würste und Hülsenfrüchte entstehen mit Sorgfalt und Nähe zur Natur.
Bei Bioflix gibt’s ihre Linsen und Würste – einfache Produkte von einem besonderen Ort.
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Hof Wildenstein
Tempeh entsteht aus fermentierten Hülsenfrüchten und ist eine naturbelassene Spezialität aus Indonesien/Malaysia. Stepanie Luttringer produziert diesen mit ihrem Partner in Liestal. Der Tempeh besteht aus Schweizer Sojabohnen und Lupinen in Bio-Qualität. Es ist ein perfekter vegane Eiweisslieferant und auch für Nicht-Veganer eine schmackhafte Abwechslung.
Beinahe alle Schorlen werden auf Basis von aromatischen Bio-Tees (wie Pfefferminze, Orangenblüte und Hagebuttentee) hergestell. Im nächsten Schritt werden die Tees mit Direktsäften gemischt und leicht karbonisiert. Dank unserer speziellen Art der Karbonisierung ist Samuel's Schorle spritzig aber sehr feinperlig, was sehr bekömmlich ist und die Geschmacksentwicklung von Samuel's Schorle optimal unterstützt.
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Biopartner
PHAG
Tuyu Tofu, Basel
Biopartner ist der führende Grosshändler für Bio-Produkte und kommt aus der Nordwestschweiz. Seit vielen Jahren setzen sie sich für einen nachhaltige und existenzsichernde Landwirtschaft ein.
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Kürbisegge
Muttenz
PHAG wurde 1895 in Basel gegründet und gehört zu den Pionieren der Reformbewegung. Heute beliefern sie eine Vielzahl an Rerformhäuser und Bioläden mit einer breiten Produktpalette.
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Luxenhof,
Bärschwil
Tuyu Tofu kommt aus der Region Basel und produziert köstlichen Tofu und Misopaste ausschliesslich aus Schweizer Sojabohnen. Zudem setzen sie auf kurze Transportwege und nachhaltige Verpackungen.
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Lindenhof,
Breitenbach
Die Familie Brunner bewirtschaftet ihren Hof in Muttenz seit mehreren Generationen. Sie bauen Gemüse, Kartoffeln und Früchte an und pressen ihren Apfelsaft direkt auf dem Hof. Zudem halten sie Legehennen (Eier aus Rothenfluh).
Der Saft besteht ausschliesslich aus regionalen Äpfeln – ohne Zuckerzusatz und ohne Zusatzstoffe.
Bei Bioflix gibt’s den Apfelsaft fixfertig in der Box – praktisch zum Mitnehmen und einfach zu geniessen.
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Vital Speisehaus
Dornach
Traditionelle Vital Speisehaus Bäckerei Rezepte und ihre liebevolle Umsetzung sind das Geheimnis des köstlichen Bio Gebäcks und der Demeter Brote vom Speisehaus aus Dornach. Alle Produkte sind Bio- oder Demeter zertifiziert und unterliegen einer strengen Kontrolle.
Die Brote aus der Traditionsbäckerei werden immernoch in Handarbeit hergestellt.
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Familie Himmelsbach bewirtschaften rund 30 Hektaren Land nach biologischen Richtlinien. Der grösste Anteil ist Grünland zur Futterproduktion für ihre Tiere. Aus der Milch stellen sie selbst Jogurt und Quark her. Zudem produzieren sie ein eigenes Mehl und verschiedene Pastasorten.
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Hof Oberaesch
Seit 2014 führt die Familie Birrer den Betrieb in Oberaesch. Sie produzieren unter anderem Walnussöl und Walnüsse direkt aus der Region. Im Bioflix findest du das Nussöl, welches perfekt zu einem frischen Salat passt.
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Die Familie Lindenberger bewirtschaftet in dritter Generation den Lindenhof in Breitenbach. Neben Kühen haben sie 200 Legehennen in Freilaufhaltung und beliefern den Bioflix mit Eiern und weiteren Produkten.
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ArboVitis
Frick
Die ArboVitis ist spezialisiert auf Hochstamm-Obstbau mit dem Focus auf die Artenförderung.
Sie bewirtschaften im Fricktal eine Fläche von 13 ha hauptsächlich Extensivwiesen mit Hochstamm-Obstgärten und 52 a Reben.
Sie stellen selbst Essig, Fruchtsaft, Dörrobst sowie auch Wein und Schnaps her.
Löwenbrot
Basel
Alpahirt
Fürstenau
Rinderbrunnen
Grüt
100% Sauerteigbrot direkt in Basel gebacken, dafür steht Löwenbrot.
Die Brote werden von Leon Weidmüller und seinem Team in der Aktienmühl von Hand hergestellt.
Löwenbrot arbeitet dabei mit regionalen Produzenten aus Blauen oder Dittingen zusammen.
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Alpahirt kommt aus Graubünden und hat die Vision, die stattfindende Fleischrevolution zu prägen und zu zeigen, dass Fleisch etwas “Gutes” ist. Solange es verantwortungsvoll, nachhaltig und im besten Sinne des Tierwohls hergestellt wurde, ist Fleisch äusserst gesund, sehr umweltverträglich und einfach lecker. Sie nutzen kein Kraftfutter, kein Pökelsalz und keine Zusatzstoffe.
Die Familie Frei lebt in vierter Generation auf dem Hof Rinderbrunnen. Seit 2023 führen Judith und Martin Frei den Betrieb mit Fokus auf Tierwohl und ökologischer Umstellung.
Kühe leben auf dem Hof, werden aber nicht nur für die Milchproduktion gehalten – stattdessen liegt der Fokus auf nachhaltigeren pflanzlichen Produktion.
Die Hafermilch wird direkt auf dem Hof hergestellt und ist bei Bioflix sehr beliebt.
MaederHonig, Therwil
Baroo, Basel
Edition Dunkel, Riehen
Dieser Bio-zertifizierte Honig wird nach der Ernte direkt ins Glas abgefüllt und kristallisiert aus. Bis zum Verkauf wird der Honig kühl, trocken und dunkel gelagert. So bleibt die Qualität dieses Naturprodukts optimal erhalten. Die Bienen der Imkerei leben an verschiedenen Standorten in der Region, in Pfeffingen, Therwil, Biel-Benken, Münchenstein und Blauen.
Hof-Alpbad,
Sissach
Die Familie Hostettler führt den Hof Alpbad seit 1988 nach den Richtlinien von Bio Suisse. Der Hof liegt oberhalb von Sissach, umgeben von Weiden, Bäumen und Hügeln.
Sie halten Mutterkühe, Schweine und Hühner. Aus ihren Obstbäumen entsteht Apfelsaft, dazu produzieren sie eigene Würste und Salami.
Bei Bioflix gibt’s sowohl ihren Apfelsaft in der Box als auch eine Auswahl an Fleischprodukten.
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Baroo steht für vegane Naturkosmetik in fester Form – handmade in Basel. Ein festes Shampoo ersetzt zwei bis drei Flüssigprodukte und enthält nur hochwertige Inhaltsstoffe. Plastik, Sulfate, Parabene und Silikone sind hingegen ebenso tabu, wie Tierversuche. Alle Bars sind natürlich biologisch abbaubar.
Basler Coffee Roasters,
Basel
Basler Coffee Roasters is a young coffee brand from Basel, created with a clear idea in mind: to make good coffee accessible anywhere – at home, in the office, or out in the mountains. Our specialty is drip bag coffee: single use filters filled with freshly roasted and ground beans. With just hot water and a cup, you can brew a fresh, flavorful coffee in minutes, without any equipment.
The concept was inspired by two passions coffee and the outdoors. Hiking and exploring the Swiss Alps taught us that great coffee moments should not be limited to the kitchen. We wanted to design a product that would be ultralight, practical, while still delivering the same quality as a coffee from a local café. That is how the idea of “Every Journey Coffee” was born coffee that fits into every backpack and every adventure.
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In Kleinauflagen entstehen Unter dem Label «edition dunkel» hochwertige Destillate aus biologisch kultivierten Zutaten und zertifizierter Wildsammlung.
Die Kreationen von edition dunkel zeichnen sich aus durch ungewöhnliche Geschmackskombinationen und Aromatik.
rabbithole,
Basel
Bei rabbithole organisieren wir Events und Retreats, bei denen Yoga & bewusstes Essen im Zentrum stehen.
Zusätzlich produzieren wir Deli-Produkte, weil wir dazu beitragen wollen, dass gesundes und nachhaltiges Kochen einfacher wird – ohne Kompromisse beim Geschmack.
Kitchen Brew
Allswill
Herzblut statt Hektoliter! Kitchen Brew aus Allschwil bringt frische Bieremotionen - von kräftigen IPAs bis alkoholfrei. Aus der Küche zur Microbrewery gewachsen. Spannende Bierstile aus der weiten Welt, stets ausgewogen. Jetzt rund um die Uhr bei Bioflix!
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CODE BREW BEANS
Riehen
Jackies Glutenfreie Bäckerei
Kemptthal
Everything fresh, everything natural. Jackie's from Kemptthal is the purely gluten-free bakery with daily creations from self-developed recipes and own flour blends. Gluten-free, lactose-free, partially vegan and organic. Now available 24/7 at Bioflix.
ECO HAZOUA
Hazoua-Oase, Tunesien
Haenowitz and Page
Basel
Die erste Direct Trade Kaffeerösterei der Schweiz. Haenowitz & Page aus Basel bezieht Bohnen seit 2012 direkt von Kooperativen aus Südamerika, Afrika und Indonesien. In kleinen Chargen für Frische geröstet, fair für Produzenten. Third Wave Kaffeewerte in jeder Bohne. Jetzt bei Bioflix.
MÜHLE MAISPRACH
Maisprach
Riehens erste Spezialitäten Kaffeerösterei. Code Brew Beans röstet auf Bestellung - die frischeste Kaffeeröstung der Schweiz mit Herz und Leidenschaft. Single Origins und Blends für Filter und Espresso. Sharing the love for fresh beans and great coffee. Entdecke ihre Röstungen jetzt bei Bioflix.
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Deglet Nour - die Königin der Datteln aus der Hazoua-Oase, Tunesien. Weltweit erste Fairtrade-zertifizierte Datteln, erste Bio- und biodynamische Datteln Tunesiens. Nachhaltig im Drei-Etagen-System von Kleinbauern angebaut. Demeter-Qualität, die Wüstenbildung verhindert. Tradition bei Bioflix.
Regionale Qualität aus Maisprach. Die Graf Mühle verarbeitet sorgfältig angebautes Schweizer Getreide - Weizen und UrDinkel - zu feinem Backmehl. Familienbetrieb mit Direktvermarktung, Mehl ohne Konservierungs- und Aromastoffe. Schonend gemahlen für natürliche Qualität. Regionale Tradition bei Bioflix.
Chrüterhüsli
Basel
Fühl Dich natürlich wohl. Basels House of Herbs & Health seit 1897. Das Chrüterhüsli bietet handgemischte Tees und Kräuter aus dem grössten Sortiment der Schweiz - über 400 Sorten aus aller Welt. Alte Rezepte treffen auf natürliche Qualität. Entdecke ihre Tees und Kräuter jetzt bei Bioflix.
Period
Zurich
Deine Zyklusbegleitung, entwickelt in der Schweiz. Period bietet die wiederverwendbare Menstruationsdisc aus medizinischem Silikon - hält bis zu 12 Stunden, ohne Unterdruck. Dazu PONTAMS® Soft-Tampons: pflanzlich, wiederverwendbar, vegan und kompostierbar. Nur bei Bioflix Gundeli, Spalen und Lothringer.