Zum St. Margarethengut gehören rund 60 ha Land, das nach den strengen Richtlinien von Bio Suisse bewirtschaftet
wird. Bei ihnen auf dem Hof leben rund 60 Milchkühe sowie 40 Rinder und Kälber, Hasen sowie die Hofkatze Leo.

Die Flächen werden einerseits als Weiden und Auslauffläche für die Tiere, andererseits Ökoflächen z.B. mit Hochstammobstbäume als Lebensraum für viele Pflanzen und Tiere, darunter auch gefährdete Arten, verwendet.