ÜBER UNS
Wir sind eine junges Gemeinschaftsprojekt aus Basel,
gegründet von vier Freunden im Jahr 2020.
Mit Bioflix sorgen wir für frische Lebensmittel
direkt von Produzent:innen und den Bauer:innen der Region
direkt zu Dir in die Quartiere Basels.
Unser erster Standort
befindet sich in einem Genossenschaftsbau
an der Lothringerstrasse 162 im Basler St. Johann-Quartier. Der zweite Standort befindet sich am Spalenring 115.
Wir sind
Oliver Maurer
Ich heisse Oliver und bin in Baselland aufgewachsen. Seit meinem Studium habe ich ein grosses Interesse an regionalen Kreisläufen und digitaler Technik, die den Menschen zugutekommt. Neue Ideen in diesem Bereich inspirieren mich dazu selbst etwas umzusetzen.
Es ist wunderschön mich in diesem Projekt engagieren zu können. Ich finde es toll etwas zu einem Wandel beitragen zu können, welcher ein neues Bewusstsein schaffen und Nachhaltigkeit fördern kann.
** Mein Geheimtipp aus dem Bioflix Sortiment: Veganes Schokoglacé aus Allschwil von Dream of Ice **
Philipp Kupfer
Mein Name ist Philipp Kupfer ich bin 33 Jahre alt und komme aus Freiburg im Breisgau. Basel bezeichne ich seit vielen Jahren als meine Wahlheimat. Mein beruflicher Hintergrund ist in der Gastronomie und dadurch hat sich schon früh die Liebe zu qualitativ hochwertigen Lebensmitteln entwickelt.
Mich hat beim Projekt Bioflix motiviert, ein lokales und nachhaltiges Angebot für Bioprodukte einfach und immer zugänglich zu machen. Ich bin ein kreativer Macher und inspiriert von der Planung und Realisierung dieses Projektes.
** Mein Geheimtipp aus dem Bioflix Sortiment: Mate von ChariTea **
Nicolas Zeier
Ich bin Nicolas aus Basel. Ich gärtnere seit einigen Jahren und interessiere mich für ökologische Zusammenhänge, den Umgang mit unseren Böden und Lösungen für ein nachhaltiges Leben. In diesem Zusammenhang wurde mir bewusst, dass kurze Lieferwege und ein schonender Umgang mit unseren Ressourcen entscheidend sind für unsere Zukunft.
Mit Bioflix haben wir ein Projekt gestartet, von welchem ich denke, dass es einen positiven Einfluss auf das Bewusstsein im Umgang mit unseren Lebensmitteln haben wird.
** Mein Geheimtipp aus dem Bioflix Sortiment: Heidelbeer Jogurt vom Luxenhof in Bärschwil **
Nicolas Müller
Ich heisse Nicolas und komme aus Basel. In meiner Familie hatte das gemeinsame Beisammensein bei gutem Essen Tradition. Familie und Freund:innen waren regelmässig zu Besuch, es wurde gemeinsam gekocht und gefeiert. Dabei legten wir stets Wert auf gesunde, frische Lebensmittel die möglichst regional produziert wurden.
Mit Bioflix kann ich diese Werte nun über meine Familie hinaustragen und mich aktiv für eine gesunde Ernährung einsetzen, bei welcher das Wohl von Mensch und Tier an erster Stelle steht.
** Mein Geheimtipp aus dem Bioflix Sortiment: Ravioli von Squadra Violi aus dem St. Johann **